今天跟大家補充個木頭與精油小知識
我們常常會聽到店家說，這木料是老料!!!
那何謂老料?
我相信很多朋友會誤解成
生長很長時間的木料 叫做老料!!! 例如百年 / 千年以上的樹木 切下來的木料 就是老料
其實老料定義並非如此
老料有另外一個說法就是乾料
意思就是說存放很久，有一定時間的木料
打個比方
一棵百年檜木，因水災風災死掉後，我們拿到手的第一時間
這就是新料(濕料)。
木頭在活著的期間或者剛砍伐下來，木質水氣是非常重的
水氣越重，木質就會比較不穩定，熱漲冷縮也大，
這時候製作成任何作品，容易變形，容易開裂(越大件的作品越明顯，例如傢俱)
所以朋友們買到木製家具或者作品等等，遇到變形開裂，並非是品質不好，這點小編要幫店家澄清，而單純只是使用的料太濕，存放不夠久
(大部分藝術木雕作品會上金油漆面，有個很重要的原因也是為了防裂，因為料件不夠乾)
所以傢俱師傅使用料的必定都是老料 /乾料
那多久算老?算乾? 其實每人定義不同
小編個人經驗，”室內”存放10年以上的木材，才有”最基本”的老料門檻
存放一年內的，都是完全的新料(濕料)，之後逐年會開始慢慢穩定
存放20年以上就算上等老料，木質會越發穩定
當然也有一些老古董是存放百年以上的
那老料有缺點嗎?
小編的個人看法是
同樣的香木，不管哪一種
老料絕對比新料香氣淡(因為水氣蒸發殆盡，油性也會部分揮發)
越老的料會越不香，除了上述因素，還有毛細孔也長時間完全堵塞
(除非用燒的，把裡面的油酯燒出來，那個香氣就會很正點)
老料的重量大概是新料的2/3，甚至更輕
老料通常看起來表面比較沒這麼完整，因為該開裂該變形的地方已經都發生，之後利用就是最穩定的地方
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以上大概是老料的說明。
那老油其實也是同樣道理
老油並非是使用很老的樹所提煉的油才叫老油
而是提煉好之後，存放很久的油 才叫做老油
至於老油的好處是
純油裡面剛提煉好 還是有部分的器材雜味，水氣等等異味
存放時間越長，味道會越醇正，越平順，香氣比較 #野 的部分也會減弱
那多久的油算老?
這沒有定義，一年的油 當然比剛提煉的油老
兩年的油又比一年的油老，依此類推
存放越久的油越有價值，越稀有，也越醇正
慕藝本身出貨的純油，因為我們都是有固定銷售數量
所以油的存放時間普遍在3個月~6個月間
所以也不用問 ， 慕藝是否為老油?
或者誰家的賣老油，但價格一樣?
一個很簡單的道理
店家在銷售量穩定的狀況下
他還故意存放純油
押成本 押了好幾年(每瓶純油都是成本)
甚至幾十年
然後賣你跟新油一樣價格?
這邏輯合不合理 讓朋友們自由判斷^__^
小編也單純是提供一個正確的觀念提供朋友們參考
ps:小編的同業老前輩，存放大量老油的價格都是新油的3~5倍以上(看樹種與稀有度)
